本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

ご挨拶が遅くなりました。

改めまして本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

本年、当店は１０周年目に突入いたします。

2015年の晩秋にプレオープンし2016年3月9日に本オープンした

ことがつい先日のようにはっきりと覚えてります。

まだま料理人としても未熟な点が多く常に向上心を持って

皆様に菜食料理をどうのようにして楽しんでいただくかを？

念頭に置きつつ料理道に精進してまいる所存であります。

私自身が楽しまないと決して良いもの（料理）が生まれないと

思っております。少し体にも余裕を持たせつつ楽しみながら

野菜と向き合い畑と向き合ってまいります。

少し気が早いですが、来年の１０周年に向けて「今できること

の全て」を凝縮して１０周年の集大成をご覧いただけるような

一年にしてまいりたいと考えております。

私どものコンセプトの一つとして、「夫婦二人でなんでもやる」

がございます。何分二人きりでの営業です。中々サービスまで含めて

ご満足いただくことが難しいこともございますが、ご理解の上で、

優しく見守っていただけましたら幸いです。私たちもこうして多くの皆様に

町外れの森の中のポツンと一軒家のお店に足を運んでいただけることが

夢のようで幸せでございます。そのご期待に応えるべく精進いたします。

年始はお正月の特別営業「新春スペシャルランチ」にたくさんの

ご来店をいただき改めてお礼申し上げます。

来年のご予約もお願いしたいです！という有難いお言葉頂戴して

感謝、感謝の４日間でございました。

通常営業は１月１１日（土）より再開いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

－－－－－－－－カード会員様へお知らせ－－－－－－－－－－－

カード会員さまへ大切なお知らせです。

郵便料金の値上げに伴いまして、お誕生日葉書をご登録誕生日月に

お送りさせていただいておりますが、誠に勝手ながら2025年より

過去一年以内にご来店いただいた会員様にのみ送付させて

いただきます。

またイベント等のご案内は半年以内のご来店の方にさせて

いただきます。

※ご来店情報は勝手ながらご予約時のお名前・お電話番号で

ご確認させていただいております。ご予約時のお名前と

カード会員ご登録のお名前が違う場合には漏れてしまう

場合がございます。予めご了承ください。

※一年以上ご来店履歴のないお客様で再送付ご希望の方は

恐れ入りますが再登録をお願い申し上げます。

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